закисать

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

закисание заквашивание мочение сусло сбраживание сквашивание агар-агар пастеризация бланшировка вымачивание квашение цедилка тузлук скисание настаивание сульфит маринование подсушивание купаж консервирование выпаривание подслащивание переувлажнение процеживание ошпаривание ферментация физалис замачивание вымораживание брожение декстрин поддонник отжимки загущение мезга выгонка сушение бланширование пересушивание засолка кипячение сахаристость отваривание пассерование осветление мешанка проращивание силосование подсыхание выкипание