засолочный

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

бланшировка мочение засолка маринование бланширование сушение пассерование квашение подсушка засол вымачивание заквашивание шнитт-лук соление фаршировка чесночница отваривание соковарка натрит тузлук зирвак подсушивание патиссон консервирование головизна замачивание отжимки закисание вяление иваси пригорание шинковка чуфа пассеровка закатка пастеризация частик транспортабельность сахаристость прессование физалис огуречник загущение мангольд томат-паста зарумянивание сквашивание отжатие лёжкость вываривание