Базар.КартаСлов.Ру
варок
люди
места
предметы
действия
абстрактные
глаголы
существительные
прилагательные
наречия
причастия
люди
места
предм.
дейст.
абстр.
гл.
сущ.
прил.
нар.
прич.
отваривание
пассеровка
вымачивание
бланшировка
пассерование
жарение
выпаривание
замачивание
загустение
кипячение
закипание
бульон
жаренье
маринование
зирвак
пригорание
крахмал
сквашивание
крупеник
квашение
консервирование
консистенция
кнели
помешивание
заквашивание
обжаривание
обжарка
поджарка
суп
декстрин
желатин
желатина
клёцки
пюре
головизна
субпродукт
агар-агар
бланширование
рассольник
маринад
соление
скисание
кнель
шумовка
вермишель
клейкость
процеживание
аэрогриль
термообработка
вываривание