сычуг

сычуг мешанка субпродукт огузок цепень головизна белужина заквашивание козлятник скармливание химус декстрин казеин трихина кнель трипсин шпек пассерование ацидофилин крупеник шрот сохатина сосальщик фаршировка брыжейка бифидобактерия вязига сквашивание кнели мочение безоар мальтоза борщок эхинококк галактоза сульфит бланшировка мясопродукты недосол сиволдай конкремент инулин гидролиз липаза птиалин жеруха ливер отваривание биотин цедилка