забродивший

сусло брага бражка дрожжи сидр сбраживание кислятина закваска квас медовуха мёд наливка выжимки вино самогон брожение узвар сивуха купаж пойло взвар сок терпкость мускатель чихирь горчинка берёзовица кислинка перевар сироп патока виноматериал ратафия хмель сквашивание настаивание кумыс напиток морс налиток цедилка бутыль солод жбан заквашивание варение подслащивание мускат бормотуха консистенция