размягчение

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

размягчение набухание бланшировка выкипание загустение пригорание закипание бланширование пассерование ошпаривание зирвак отваривание пропитывание стекание остывание затвердение помешивание пассеровка заквашивание подсыхание зарумянивание шумовка вымачивание застывание головизна выпаривание замачивание соковарка отжатие томат-паста подсушивание дуршлаг истончение пожелтение экзостоз фаршировка разбухание мацерация аэрогриль желатин чесночница подрумянивание расплавление кнель отжимки толкушка мочение кипение натрит мокнутие