подкислить

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

заквашивание пассерование натрит чесночница зарумянивание подслащивание бланшировка пассеровка соковарка сквашивание подрумянивание кнель дрессинг сахарозаменитель выкипание зирвак ксилит томат-паста обминка пригорание маскарпоне отжимки кумин чеснокодавилка фаршировка рикотта ацидофилин отжатие крупеник отваривание скисание мочение шнитт-лук сорбит асафетида аэрогриль декстрин мальтоза амигдалин жожоба эмульгатор подсушивание загуститель борщок бланширование выпаривание разрыхлитель загустение агар-агар желатина