рассольный

кнель головизна крупеник борщок белужина крутон тёшка драчёна заквашивание зарумянивание пассерование сулугуни кнели рольмопс сквашивание карбонад ткемали подсушка иваси баурсак провансаль зраза фаршировка бланшировка рикотта шпек натрит вязига отваривание зирвак пассеровка грюйер пряженец шнитт-лук аэрогриль закисание темпура мочение чесночница пригорание сохатина подрумянивание частик заедка обминка ацидофилин маскарпоне дрессинг мацони тузлук