заквашивать

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

жирность консистенция густота питательность кислотность спелость растворимость зимостойкость терпкость пористость пузырчатка