масляная смесь

масло уайт-спирит смесь смешивание ингредиент загуститель уксус ванилин взбалтывание сок разбавление сода консистенция желатин сироп кашица блендер шейкер эссенция цедра сахарозаменитель купаж гипосульфит разрыхлитель ратафия добавление миксер крахмал перемешивание выпаривание подслащивание настаивание эмульгатор виноматериал горчица экстракт ситечко маскарпоне квасцы соус сливка паприка экстрагирование взбивание кумин желатина скисание асафетида агар-агар процеживание