маринование

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

маринование соление засолка квашение консервирование вымачивание засол жаренье замачивание варка обжаривание жарение копчение пастеризация запекание ароматизация выпаривание дозревание обжарка настаивание сбраживание ферментация процеживание кипячение осветление прессование термообработка проращивание скармливание измельчение застывание закипание выгонка остывание размягчение сушка жарка замораживание приготовление аэрация оттаивание размораживание стерилизация загустение вегетация добавление заваривание набухание поджаривание опрыскивание