отваривание

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

маринование вымачивание обжаривание варка замачивание жарение жаренье квашение выпаривание запекание обжарка консервирование соление закипание пастеризация процеживание засолка сбраживание термообработка ароматизация настаивание размягчение измельчение прессование осветление загустение кипячение добавление скармливание проращивание копчение ферментация разогревание приготовление засол помешивание набухание поджаривание размораживание гидролиз застывание остывание дозревание оттаивание нагревание перемешивание жарка кипение заваривание взбивание