бешамель

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

жаренье запекание обжаривание жарение обжарка загустение маринование помешивание варка жарка застывание кипение закипание взбивание тушение соление ароматизация приготовление квашение добавление выпаривание засолка лазанье замачивание вымачивание подача процеживание поджаривание засол копчение мясорубка размягчение остывание набухание консервирование перемешивание готовка настаивание добавок смазывание сбраживание растворение смешивание дегустация сервировка нарезка аперитив