прогоркнуть

масло смалец олифа ворвань скисание пахта дуранда лярд загуститель заквашивание комбижир жир сало маргарин баурсак сухарь солонина ланолин консервант керосин молоко декстрин пахтанье соль молока шрот ослятина курабье спермацет мёд сохатина высевки сушение вымачивание коринка клейковина крахмал закисание мочение варенец скипидар тузлук уксус верблюжатина подсушка творог камедь парафин перевар жирность