прогоркнуть

масло смалец олифа ворвань скисание пахта дуранда лярд загуститель заквашивание комбижир маргарин жир сало баурсак сухарь солонина ланолин консервант керосин молоко декстрин пахтанье молока соль шрот ослятина курабье спермацет мёд сохатина высевки сушение вымачивание коринка клейковина крахмал закисание мочение варенец уксус скипидар тузлук верблюжатина подсушка камедь творог парафин сахар перевар