прогоркнуть

масло смалец олифа скисание ворвань пахта дуранда лярд загуститель заквашивание комбижир жир сало маргарин баурсак сухарь ланолин солонина консервант керосин молоко декстрин пахтанье молока соль шрот ослятина спермацет курабье мёд сохатина высевки сушение вымачивание коринка клейковина крахмал закисание мочение варенец скипидар тузлук уксус камедь верблюжатина подсушка творог парафин перевар жирность