подкисший

перевар комбижир прикуска копчёность сивуха жарево квас сохатина крупеник ослятина заедки курабье манник пряженец узвар заедка кислятина баурсак бражка мацони взвар мускатель кислинка сквашивание печево отдушка буженинка душок мешанка горчинка скисание мёд творожник запашок дрожжи брага свежина сочник драчёна молоко киселёк шпикачка преснятина заквашивание смалец патока баранинка берёзовица ароматизация поросятина