обминка

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

обминка зарумянивание пригорание подрумянивание выкипание пассерование подсушка заквашивание пасочница разрыхлитель раскатывание зирвак соковарка аэрогриль кнель замешивание бланшировка драчёна пассеровка зраза сквашивание подсыхание крупеник подсушивание отжатие отжимки тесто натрит манник бланширование фаршировка скисание взбивание мультиварка кнели сбраживание клёцка раскатка декстрин чесночница обжаривание загустение отваривание агар-агар формование маскарпоне остывание крутон томат-паста рикотта