обминка

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

взбивание сбраживание обжаривание загустение остывание выпаривание процеживание пастеризация застывание запекание помешивание перемешивание замес замачивание жаренье закипание обжарка набухание прессование жарение разбухание настаивание вымачивание вытекание брожение растворение размягчение просеивание гидролиз осветление ферментация маринование варка разогревание квашение проращивание измельчение дозревание размораживание высыхание расплавление разбавление смешивание печение кипение ароматизация нагревание слипание гликолиз отжим