кисловать

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

амигдалин сульфит заквашивание птиалин мочение терпкость пектин закисание подслащивание инулин ацидофилин антоциан квашение борщок биофлавоноид сквашивание сапонин оксалат провитамин мешанка чуфа полифенол соланин солоноватость бланшировка сахаристость маринование сбраживание скисание отжимки цитрат кислинка сушение пажитник горчинка пепсин копчёность декстрин цитрон мальтоза рибофлавин пурин сусло пассерование отваривание свекла фейхоа газообразование кислотность подсушивание