кисловать

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

квашение маринование сбраживание ферментация брожение соление гидролиз засолка пастеризация консервирование засол настаивание варка измельчение скармливание выпаривание добавок вымачивание ароматизация замачивание разжижение осветление набухание процеживание прессование окисление переваривание разбавление реабсорбция пищеварение гликолиз добавление всасывание обжаривание вымывание смачивание жаренье выгонка самоотравление варение проращивание полоскание диатез отбеливание обжарка аэрация дегидратация дозревание слипание термообработка