желатина

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

желатина желатин загустение помешивание крахмал ванилин кипение агар-агар пассеровка застывание сироп закипание пасочница выпаривание кнель взбивание консистенция томат-паста сливка кнели выкипание сквашивание пригорание сахарозаменитель скисание процеживание клёцка разрыхлитель бланшировка зирвак бульон соковарка декстрин мультиварка зарумянивание растворение аэрогриль рикотта густота пассерование заквашивание мезга обминка желток маскарпоне подрумянивание чернослив подслащивание натрит крупеник