сквашивать

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

пахта казеин простокваша закваска творог дрожжи метионин молоко глютен лецитин клейковина толокно лактоза рибофлавин творожок альбумин крахмал липаза мясопродукты кефир пектин сахароза подсластитель сахар пепсин толкушка ванилин йогурт лизоцим фруктоза сода молочко биотин смалец выварка сметана бета-каротин желатина мёд сыворотка панировка гамма-глобулин экстракт прополис опара манки молозиво гоголь-моголь кринка консервант