заквашенный

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

сбраживание квашение пастеризация брожение соление замачивание жаренье настаивание ферментация маринование жарение варка вымачивание процеживание засолка обжаривание прессование консервирование обжарка запекание замес скармливание засол варение выпаривание ароматизация разбавление перемешивание печение добавление проращивание загустение закипание застывание пивоварение добавок дозревание взбивание смешивание кипячение осветление жарка разбухание помол возгонка выгонка помешивание растворение разрыхление остывание