закваска

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

сбраживание молока помол брожение квашение замачивание пастеризация замес взбивание процеживание варение кипячение добавок разбавление загустение добавление печение помешивание настаивание обжарка скармливание пивоварение консервирование соление выпаривание перемешивание литр просеивание варка перегонка ароматизация ферментация запекание проращивание питиё осветление растворение засолка обжаривание засол смешивание вымачивание отжим жарение закипание набухание выгонка самогоноварение маринование жаренье