перекалить

зарумянивание зирвак подрумянивание пассерование утятница гусятница пригорание пассеровка чесночница натрит обжаривание томат-паста кнель фаршировка головизна зраза выкипание обжарка сотейник аэрогриль жаренье крупеник крутон жарение румяность бланшировка запекание шинковка сковородочка кнели шкварка обминка подсушка жарево драчёна борщок отваривание яйцерезка баурсак сочок панировка раскатка соковарка припёк мультиварка чеснокодавилка формование визига проковка приправка