котлетный

кнели кнель биточки зарумянивание фарш панировка зразы крутон зраза аэрогриль крупеник подрумянивание жаренье обжаривание фаршировка головизна кляр мультиварка фрикаделька пассеровка бешамель запекание форшмак тефтели томат-паста зирвак драчёна клёцка жарение визига творожник чесночница начинка темпура бефстроганов пассерование сотейник пригорание фритюрница поджарка песто отваривание чахохбили утятница фритюр рулет обминка филе рикотта шкварка