в готовую опару

зарумянивание крупеник кнель жарево клёцка подрумянивание пассеровка аэрогриль крутон опара тесто дрожжи квашня обминка разрыхлитель сочень выпечка творог замес замешивание драчёна раскатывание закваска корж противень творожник припёк пасочница вареники мука дежа сметана маргарин галушки ватрушка оладья скалка блинчики пахта кулич смалец консистенция манник раскатка клейковина изюм толокно баурсак зраза коринка