варкий

загустение томат-паста пассеровка зирвак бульон помешивание кипение сотейник закипание мультиварка коренье маринад цукини аэрогриль пароварка пассерование перец кнель паприка желатин головизна шумовка ткемали ванилин отваривание уксус свекольник крупеник бешамель бланшировка пюре каперс тмин аджика кинза чернослив обжарка подрумянивание эстрагон поджарка жаренье крахмал выкипание кольраби кнели зарумянивание чесночница запекание шнитт-лук дрессинг