белковая

белок протеин аминокислота углевод энзима биосинтез липид полисахарид лецитин альбумин фермент лактоза метионин вещество фруктоза трипсин гидролиз моносахарид метаболизм пептид коллаген витамин тирозин пепсин галактоза казеин биотин пурин усвояемость глютен порфирин амилаза микроэлемент полипептид денатурация гликоген глюкоза пиридоксин организм клетчатка птиалин фосфолипид холестерин мочевина рибофлавин липаза сахароза цитоплазма митохондрия переваривание