ферментированный

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

сквашивание проросток ксилит сбраживание ферментация ацидофилин заквашивание сорбит полифенол подсластитель сахарозаменитель инулин ароматизация агар-агар питательность ресвератрол монодиета отваривание подслащивание лецитин бета-каротин квашение добавка пурин сульфит провитамин мочение подмешивание усвояемость глютен биофлавоноид пажитник фруктоза расторопша проращивание купаж бифидобактерия пектин цитрат аспартам клейковина настаивание эмульгатор декстроза экстрагирование соланин скисание вымачивание загуститель мальтоза