увариться

зирвак пассеровка зарумянивание выкипание кнель загустение томат-паста крупеник пассерование кнели головизна драчёна борщок закипание бланшировка зраза помешивание баурсак обминка жарево подрумянивание аэрогриль фаршировка манник чесночница отваривание соковарка гусятница обжарка пригорание крутон чахохбили клёцка мочение кулага заквашивание сотейник шумовка мультиварка бешамель визига выпаривание мацони сочок кипение натрит галушки ткемали пряженец сохатина