температура масла

масло температура смалец маргарин сало горчица сметана сковорода творог брынза жир замерзание соль гренка влажность противень сотейник сухарь фритюр термометр маслице запекание лярд градус пахта уксус желток мультиварка ломтик кунжут шкварки панировка жаренье температурка кляр обжаривание лаваш градусник сахар оладья кетчуп жара аджика специя тесто подлива простокваша фритюрница сулугуни соус