растительные жиры

жир масло смалец жаренье жарение обжаривание запекание маргарин фритюр сотейник сковорода панировка соль субпродукт кляр тофу копчёность мясопродукты горчица мультиварка противень сметана приправа специя крутон овощи фритюрница маринад соус обжарка картофель брынза сало мясо шкварки грудинка говядина свинина окорок телятина баранина подливка корейка шкварка лярд поджарка творог кабанина жирность колбаска