растительная клетчатка

усвояемость протеин каротин лецитин проросток белок питательность консервант овощи клетчатка углевод витамин микроэлемент пектин рибофлавин бета-каротин пурин фруктоза калорийность всасывание рацион антиоксидант холестерин полисахарид пиридоксин глютен сахароза полифенол энзима липаза лактоза фермент переваривание гликоген ниацин моносахарид монодиета метионин карнитин аминокислота гиповитаминоз провитамин галактоза токсин глюкоза пепсин диабетик сыроед липид трипсин