пропекаться

зарумянивание пригорание подрумянивание драчёна обжаривание противень запекание подсушка обминка жаренье жарение аэрогриль панировка крутон духовка раскатывание сочень формование зраза зирвак тесто гусятница пасочница кнель фаршировка раскатка крупеник кнели начинка баурсак пассерование утятница подсушивание фритюр корж припёк фритюрница манник сотейник обжарка посыпка отваривание пассеровка жарево бланшировка зразы смалец блинец пергамин сковородочка