прокиснуть

бражка молока молоко простокваша квас перевар берёзовица пойло кефир самогон кислятина заквашивание молочка пахтанье рассол кринка закваска брага скисание чихирь ряженка пиво цедилка узвар кадушечка сливянка медовуха дрожжи опивки творожок водка бурда супец варенец бормотуха мёд щи сивуха сусло сквашивание бидон самогонка уксус наливка пряженец варение ликёрчик вино бутыль сбраживание