проваренный

отваривание вымачивание поджарка крупеник жаренье клёцки бульон зирвак субпродукт кнели пригорание мясо аэрогриль пассеровка бланшировка пассерование сохатина зразы жарение заквашивание головизна кнель кляр баурсак обжаривание биточки панировка замачивание подлива консистенция фрикаделька бамия тофу обжарка перловка говядина загустение мармит агар-агар телятина суп гарнир комбижир запекание маринование крахмал тефтели рассольник пюре баранина