подкислить

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

пассерование заквашивание натрит чесночница зарумянивание подслащивание бланшировка пассеровка соковарка подрумянивание сквашивание кнель дрессинг сахарозаменитель выкипание зирвак ксилит томат-паста обминка маскарпоне пригорание отжимки кумин фаршировка чеснокодавилка рикотта ацидофилин отжатие крупеник отваривание скисание мочение шнитт-лук сорбит асафетида аэрогриль декстрин мальтоза амигдалин жожоба эмульгатор подсушивание загуститель борщок бланширование выпаривание разрыхлитель загустение агар-агар сбраживание