перекалить

зарумянивание зирвак подрумянивание утятница пассерование гусятница пригорание пассеровка чесночница натрит обжаривание томат-паста кнель фаршировка головизна зраза выкипание обжарка сотейник аэрогриль жаренье крупеник крутон жарение румяность бланшировка запекание шинковка сковородочка кнели обминка шкварка подсушка жарево драчёна борщок отваривание яйцерезка сочок баурсак панировка раскатка соковарка припёк мультиварка чеснокодавилка формование визига проковка приправка