пастеризованное

сквашивание ацидофилин скисание сахарозаменитель заквашивание ряженка пахта простокваша пастеризация сбраживание ксилит йогурт творог подсластитель молоко кефир агар-агар казеин жирность сорбит декстроза подслащивание аспартам эмульгатор ванилин мочение молока смузи рикотта крахмал желатин пассеровка мацони сахар лецитин декстрин лактоза виноматериал мясопродукты цитрат дрожжи сливки творожок бифидобактерия квашение ратафия загустение глютен разрыхлитель взбивание