пастеризованное

сквашивание ацидофилин скисание сахарозаменитель заквашивание ряженка пахта простокваша пастеризация сбраживание ксилит йогурт творог подсластитель молоко кефир агар-агар казеин жирность сорбит декстроза подслащивание аспартам эмульгатор ванилин мочение молока смузи рикотта крахмал желатин пассеровка мацони сахар декстрин лецитин лактоза виноматериал мясопродукты цитрат дрожжи ратафия сливки творожок бифидобактерия квашение загустение глютен разрыхлитель взбивание