охладить

пыл кипение подрумянивание зарумянивание мультиварка выкипание загустение желатин аэрогриль закипание пассеровка крупеник желатина сочок кнель застывание дуршлаг томат-паста пассерование шумовка пригорание зирвак сито натрит бланшировка чесночница блендер соковарка помешивание кочешок остывание кнели борщок провансаль гуакамоле маскарпоне бешамель смузи зраза пароварка сахарозаменитель толкушка бланширование фаршировка стекание манник сироп ошпаривание рикотта головизна