обвалянный

панировка зарумянивание кнель кнели крутон драчёна крупеник творожник фаршировка коринка рикотта сочник кляр баурсак зраза бешамель зразы фритюр подрумянивание голубятина начинка посыпка гуакамоле маскарпоне грюйер пряженец биточки обжаривание запекание курабье форшмак манник темпура жаренье томат-паста сметанник аэрогриль крем-суп разрыхлитель пилав карбонад клёцка профитроль сковородочка корж аджика сохатина чахохбили изюм фарш