нерпичий жир

жир сало мясо ворвань медвежатина сохатина оленина требуха смалец масло жарение шкварки жаренье маргарин грудинка субпродукт говядина обжаривание панировка свинина окорок фритюр запекание копчёность телятина баранина подливка кляр сковорода корейка шкварка лярд поджарка мясопродукты тофу творог кабанина колбаска жирность соль жирок копчёности свежина сотейник подлива котлета сарделька ослятина окорка рёбрышко