масляная смесь

масло уайт-спирит смесь смешивание ингредиент загуститель уксус ванилин взбалтывание разбавление сок сода консистенция желатин сироп кашица блендер шейкер эссенция цедра сахарозаменитель купаж гипосульфит разрыхлитель добавление ратафия миксер крахмал перемешивание выпаривание подслащивание настаивание эмульгатор виноматериал горчица экстракт ситечко маскарпоне соус квасцы сливка экстрагирование паприка взбивание кумин желатина скисание асафетида агар-агар процеживание