котлетный

кнели кнель биточки зарумянивание фарш панировка зразы крутон зраза аэрогриль крупеник подрумянивание жаренье обжаривание фаршировка головизна кляр мультиварка фрикаделька пассеровка бешамель запекание форшмак тефтели томат-паста зирвак драчёна клёцка жарение визига творожник чесночница начинка пассерование темпура бефстроганов сотейник пригорание фритюрница поджарка песто отваривание чахохбили рулет фритюр утятница обминка шкварка рикотта филе