котлетный

кнели кнель биточки зарумянивание фарш панировка зразы крутон зраза аэрогриль крупеник подрумянивание обжаривание жаренье фаршировка кляр головизна мультиварка фрикаделька пассеровка бешамель запекание форшмак тефтели томат-паста зирвак драчёна клёцка жарение визига творожник чесночница начинка пассерование темпура бефстроганов сотейник пригорание фритюрница песто отваривание поджарка чахохбили фритюр утятница рулет обминка филе шкварка рикотта