коптить

копчение коптильня вяление копоть ворвань керосинка фитилёк коптилка керосин лучина засол засолка сало окорок нагар мясо жаровня огарок оленина светильня рыба соление салотопка стеарин подтопка чад жаренье медвежатина дымище рыбец плошка жарение свеженина дичина тузлук корюшка уголья солонина грудинка зайчатина сохатина копчёности гарь скумбрия кижуч салака разделка растопка копчушка маринование