закоптить

коптильня копчение медвежатина костёрчик вяление мясо свеженина дичина рыба оленина смольё лосятина юкола костёр окорок растопка хариус лещ лучинка таймень уголья зайчатина треска рыбец тушка разделка свежатина форель сохатина муксун костерок сомёнок кижуч сиг стерлядь окунёк навага салотопка салака ряпушка ворвань тюленина сазан корюшка мяско хворост грудинка убоина сушняк рыбина