закоптить

коптильня копчение медвежатина костёрчик вяление мясо свеженина дичина рыба оленина смольё юкола костёр лосятина окорок растопка лещ хариус лучинка таймень уголья зайчатина треска рыбец тушка разделка свежатина форель костерок сохатина муксун кижуч сомёнок сиг стерлядь окунёк навага салотопка салака ряпушка ворвань сазан тюленина мяско корюшка грудинка хворост убоина сушняк рыбина