белковая

белок протеин аминокислота углевод энзима биосинтез липид полисахарид лецитин альбумин фермент лактоза метионин вещество фруктоза трипсин гидролиз моносахарид метаболизм пептид коллаген тирозин витамин пепсин галактоза казеин биотин пурин усвояемость глютен порфирин амилаза микроэлемент полипептид денатурация глюкоза гликоген пиридоксин организм клетчатка птиалин фосфолипид холестерин мочевина рибофлавин липаза сахароза цитоплазма митохондрия переваривание