фруктовые кислоты

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

ароматизация добавок сбраживание добавление квашение варка разбавление настаивание выпаривание маринование процеживание пастеризация кипячение консервирование жаренье обжарка ферментация взбивание запекание смешивание соление прессование осветление смачивание растворение обжаривание жарение засолка загустение замачивание вымачивание полоскание отжим помешивание втирание переваривание ополаскивание измельчение кипение набухание застывание капель разжижение литр дегустация заваривание окисление аперитив электролиз осаждение