фритюр

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

запекание жаренье обжаривание жарение обжарка жарка загустение поджаривание варка помешивание печение добавок взбивание ароматизация застывание соление копчение выпаривание засолка засол добавление квашение прожарка готовка мясорубка тушение остывание маринование молока лазанье вымачивание замачивание закипание смазывание размягчение кипение нарезание термообработка разогревание перемешивание помол приготовление варение пастеризация замес сбраживание смешивание обед отжим ланч