смалец

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

запекание жаренье жарение обжаривание обжарка загустение жарка молока варка выпаривание вымачивание поджаривание прожарка копчение добавок помешивание мясорубка засол печение маринование смазывание добавление помол закипание замачивание соление засолка квашение замес взбивание варение застывание скармливание процеживание тушение размягчение ароматизация перемешивание разделка дубление похудение окисление переваривание всасывание